샌프란시스코에서 세번째 아침. 미션지구
- Alamo Square & 페인티드 레이디스 -
- Clarion Alley -
- Mission Dolores Park & Women's Building -
Bi-Lite는 거리에서 흔히 볼 수 있는 단순한 아이스크림 가게가 아니다. 물론 프랜차이즈도 아니다. 두 이민자에 의해 시작된 이 가게는 지역사회와 함께 거의 80년 동안 대대로 이어 온 역사의 결정체라고 볼 수 있다. (https://biritemarket.com/about-us/history/) 누구나 하루하루를 근근히 살아가던 시절 지역민들에게 외상 거래를 할 수 있도록 해 주었고, 현재까지도 '18 reasons(https://18reasons.org/)'이라는 요리학교를 통해 지역의 저소득층에게 무료 강습을 하는 등 단순한 아이스크림 가게 그 이상인것이다. 물론 음식의 재료들도 대부분 유기농이고 지역민들로부터 구매한다. 아이스크림은 아무리 맛있어도 '정말 맛있는' 아이스크림일 뿐이다. 그러나 그 음식의 이면에 담겨 있는 선한 스토리는 다섯개짜리 맛 별점보다 훨씬 가치 있는 '믿음과 신뢰'를 느끼게 한다.
그런 이 가게 마저 최근 코로나19의 광풍을 비껴 가지는 못했다. 주 정부의 자택대기명령(Shelter in place order)으로 오랜동안 가게를 열지 못했으며, 최근 캘리포니아 산불로 자체적으로 운영하던 농장이 피해를 입기도 했다. 위기를 잘 극복해서 더욱 어려워진 지역의 저소득층들에게 힘이 되는 역할이 계속되기를 기대해 본다.
- Balmy Alley & 멕시칸 음식점 -
'Western US - 미국서부 > Western US - 샌프란시스코' 카테고리의 다른 글
2nd Day (2) 살고 싶은 영화같은 동네 (0) | 2020.09.01 |
---|---|
2nd Day (1) 다리 이상의 다리 - 금문교 (0) | 2020.08.31 |
1st Day (3) 도시의 불빛은 왜 아름다울까 (0) | 2020.08.30 |
About San Francisco - 서부를 시작하다 (0) | 2020.07.16 |
1st Day (2) 첫 여정 in 가파른 언덕과 바람의 도시 (0) | 2020.07.16 |